Почувствовать можно 2 состояния — избыток и недостаток витаминов, которые одинаково вредны.
При нормальном количестве витаминов в пище ничего особенного вы не чувствуете.
- При избытке витаминов развивается их усиленное выведение, которое не прекращается при отмене витаминных препаратов. Это называют эффектом пружины.
- Все витамины в аптеках выпускаются по устревшей технологии, являясь мягко говоря фасованными удобрениями, вызывая поносы и аллергии.
- Сложность выбора витаминов в том, что любая функция нашего тела требует по 10-15 витаминов и минералов разом, и избыток одних при дефиците других абсолютно бесполезен. В качестве примера набор витаминов необходимый для синтеза коллагена и капилляров, это свыше 10 наименований, причем ещё и двигаться надо.
- Всегда помните, что в пище тысячи и десятки тысяч веществ, из которых нам многие нужны, а банка витаминов даст вам 1% из них.
- Жирорастворимые витамины начинают накапливаться, отравляя тело.
- Не все синтетические витамины обладают умеренными дозировками, и не все имеют правильные формы. Более того, в процессе синтеза неизбежно появляются вредные формы витаминов, которые невозможно очистить.
- Хуже только полное отсутствие витаминов, но для этого надо питаться рафинированной пищей — белым рисом, сахаром и дистиллированной водой.
- С другой стороны, те фрукты и овощи которые мы можем купить в магазинах выращиваются на гидропонике, на истощенном грунте, не видят света, после транспортировки в них не остается значительной части витаминов. Продукты в Израиле и Африке вообще выращивают на песке, на тонком слое непонятной смеси.
- Витамины и минералы нужны в определенных пропорциях между собой, избыток одного минерала вымывает или нарушает усвоение другого.
Так принимать или нет витаминные добавки?..
- Если вы имеете доступ к свежайшей пищи, прямо с собственной грядки, при том можете есть её килограммами то наверное нет.
- Селуянов считает что спортсмены тренирующиеся по 2-3 раза в день, каждый день должны их принимать.
- Людям с болезнями ЖКТ квалифицированные врачи могут и должны выписывать конкретные, отдельные витамины в виде уколов или оральных форм, таблеток.
- Прежде чем делать вывод о дефиците, просчитайте свой рацион на полноценность в калькуляторе питания, он и скажет, есть ли дефицит! А если есть, то чего конкретно не хватает.
Критерии выбора витаминов:
- Хелатность, новейшие формы
- Низкие дозировки (желательно не более 100%)
- Наличие флавоноидов
- Органические источники (желательно)
Пока что ничего лучше Olimp Vita-min Multiple sport найти не вышло, продукты Olimp рекомендует и Селуянов в своих лекциях, запатентованные хелатные формы, минимальные среди спортивных витаминов дозировки + экстракты овощей и фруктов.
В плане передозировок, я в рамках 6000 калорийной диеты (4-5 килограмм пищи и 3-5 литров воды каждый день) получаю из пищи в день 300%, 500%, 2000%, 4000% и 7000% витаминов и 300-600% минералов. При этом отдельных витаминов получаю лишь 50-70% нормы, некоторых лишь 20%, что говорит мне о постоянной необходимости менять продукты и корректировать рацион.
Ничего особенного не происходит, но события отдаленно тянущие на передозировку отдельных витаминов происходят, например пожелтение кожи (витамин А) и проблемы с кровотечениями (жиры и витамин К). При смене питания эти проблемы достаточно быстро исчезают, но являются предостережением к приему гипердоз витаминов, если принимать витамины, то в хелатных формах и умеренных дозировках.
