Регулярно возникает вопрос, почему у кого-то мышцы большие, вес большой но силы не очень много, а у лифтеров легковесов мышцы маленькие но сильные.

Обычно ответ — у сильных от природы удобные рычаги (рост, длина конечностей, точки крепления мышц), натренирована ЦНС на максимальное рекрутирование в 1ПМ, генетически много БМВ, вот у них и много силы.

Митохондрии в рамках классических учебников это 2-3% мышечной клетки, у элиты видов спорта на выносливость 8%, так что саркоплазматическая гипертрофия считается невозможной.

Картинки увеличиваются по клику

Год назад мне дали информацию которая может реанимировать идею митохондриальной (саркоплазматической) гипертрофии.

Я опустил некоторые тонкости этих работ и передал суть, вот она:

Метод которым измеряют митохондрии — предполагает биопсию, ряд технических операций, обработку митохондрий и все это неизбежно нарушает их структуру.

Развитие технологий позволило измерить объем митохондрий в нетронутой, цельной мышечной клетке, и оказалось что это не 2-3% а до 45% объема мышечной клетки, при индивидуальных особенностях от 20% до 45%, причем митохондрий много как в ММВ так и в БМВ (хотя они могут быть с меньшим количеством ферментов внутри).

При сравнении 3D моделей до и после биопсии видно что митохондриальная сеть разрушается, содержимое митохондрии выливается наружу и затем в соответствии с свойством жира мембрана лопнувшей митохондрии тут-же схлопывается, и когда исследователь смотрит на то что выжило то видит не 50% а 2-3%.

Можно ли добиться того чтобы митохондрия заняла 80% объема мышечной клетки? Возможно замеры топовых культуристов по этой методике дадут ответ.

Источники:

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3065478/ https://www.researchgate.net/publication/261190102_Three_dimensional_reconstruction_of_the_human_skeletal_muscle_mitochondrial_network_as_a_tool_to_assess_mitochondrial_content_and_structural_organization   http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3208215/